Pegue algumas folhas da massa filo e corte em quadrados de dez por dez centímetros. Corte a goiabada em tiras finas, de aproximadamente meio centímetro de espessura e oito centímetros de comprimento. Corte tiras de goiabada e coloque, uma a uma, em cima de cada quadrado de massa.
Enrole fazendo charutinhos.Faça quantos charutinhos desejar e reserve.
Misture o creme de leite no requeijão cremoso com um fouet, ou batedor de arame, até formar um creme homogêneo. Não deixe ficar muito consistente, pois o ponto certo é mais cremosinho. Reserve. Numa frigideira, coloque um pouco de manteiga clarificada, deixe esquentar bem e coloque os charutinhos para fritar. Quando estiverem corados e crocantes, retire e deixe escorrer no papel-toalha.
Sirva em um potinho de louça, com o creme de queijo separado, em outro potinho. Ao degustar, passe o charutinho no creme e divirta-se.