Waffles com Doce de Leite RB Amore®

  • Serve: 16
  • Dificuldade:

Informações

  • Serve
    16 people
  • Preparação
    60 mins
  • Cozimento
    25 mins
  • Espera
    0 mins

Ingredientes

  • 2 xácaras (chá) Farinha de trigo

  • 3 colheres (chá) Fermento em pó

  • 1 colher (chá) Sal

  • 3 colheres (sopa) Açúcar

  • 6 colheres (sopa) Manteiga

  • 2 unidades Gemas

  • 2 unidades Claras

  • 375 ml Leite integral

Modo de Preparo

• Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar e passe duas vezes pela peneira.
• Coloque numa tigela.
• Derreta a manteiga (ou a margarina) e deixe esfriar.
• Bata as gemas ligeiramente.
• Acrescente o leite e torne a bater,
• Junte a manteiga derretida já fria e misture bem.
• Despeje a mistura de leite na tigela e mexa bem.
• Bata as claras em neve firme e acrescente à massa.
• Misture delicadamente, com movimentos de cima para baixo.
• Aqueça o aparelho para waffles segundo o manual de instruções e asse os waffles.
Rendimento: 16 waffles (14 x 7cm)

O recheio fica á seu critério, nós indicamos a linha de cremosos RB Amore® com os Sabores:
– Goiabada cremosa
– Doce de leite cremoso
– Doce de leite c/ chocolate cremoso
– Prestigio cremoso