Tortalete de Goiabada RB Amore®

  • Serve: 8
  • Dificuldade:
                               

Properties

  • Serve
    8 people
  • Preparo
    15 mins
  • Cozimento
    45 mins
  • Aguarde
    5 mins

Ingredientes

  • 320 gramas Manteiga

  • 240 gramas Açúcar

  • 170 gramas Farinha de amêndoas

  • 570 gramas Farinha de trigo

  • 1 colher de chá Essência de baunilha

  • 500 gramas Goiabada de corte RB Amore®

Modo de Preparo

Bata a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, os ovos e a farinha de castanhas ou amêndoas. Por último, acrescente a farinha de trigo e guarde na geladeira. Trabalhe a massa e estique-a  com 3mm de espessura. Coloque-a em uma forma untada, forre com papel manteiga e encha com feijão cru, para que a massa não cresça.

Asse no forno a 160°C até corar um pouco. Derreta a Goiabada de corte RB Amore® em banho-maria e coloque-a sobre a massa pré-assada. Corte a massa com cortadores natalinos, pincele com clara, e asse até dourar, depois retire, polvilhe açúcar por cima e sirva.